دانلود تحقیق ترکیبات شیمیایی چای ۱۱ ص فرمت Word
فهرست مطالب
1- چاي سياه (BLACK TEA):
2
2-چاي سبز(GREEN TEA):
2
3- چاي اولانگ(OOLONG):
3
4- چاي سفيد(WHITE TEA):
4
ترکيبات تشکيل دهنده چاي
5
1-کافئين.
5
2- تيوفيلين (THEOPHYLLINE):
5
3- تانين (TANNIN):
6
4- تيانين (THEANINE):
7
5- کاتچين CATECHIN:
7
6- ويتامين هاي E,C,B COMPLEX:
8
7- فلورايد و فلووانوئيد (FLAVONOID):
10
